お昼時にパラソルの下ケーキを売っているスイーツショップがあった。
ケーキ冷蔵不要！？
MRTラマ9世駅を出るとフォーチュンタウンというIT専門モールがり、その横にはタイではお馴染みのテスコロータスという大型スーパーが隣接している。その裏に抜けてみると表通りとはうって変わっての生活感のある街並みが現れる。
民家が多いため飲食屋台も多く、ランチタイムには表通りからオフィスで働いている人々も食事をとりに訪れているようである。そんな賑わいを見せ始めているお昼時にパラソルの下ケーキを売っているスイーツショップがあった。
見た目には洋菓子店に並ぶケーキだが
赤いパラソルの下、なんと冷蔵されていないケーキが1ホールごとテーブルに並べられている。乾季とはいえ日中はそれなりに気温も高いのだが、クリームたっぷりのケーキが意外とおいしそうである。タイのケーキは一般的にはバタークリームが主流であり、冷蔵せずにそのまま召し上がるようになっている。もちろん冷蔵した方がおいしさに違いがあるとは思うが、菓子パンなどと同じ感覚なのであろうか。
そうこうしているうちに徐々にお客が増え始め、カット売りされたケーキを持ち帰って行く。冷蔵庫のショーケースに美術品然として売られている生クリームのケーキを見慣れていると、ここまでワイルドに売られているバタークリームのケーキが非常に興味をそそられるのである。ケーキ好きの方は是非常温保存のこのケーキを賞味されてみてはいかがだろうか。
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ぷにぷに編集部
ぷにぷに編集部です。タイがもっと好きになる夜遊びスポットや役立つ情報を発信中！
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